100г черемши
90-100 г кедровых орехов
70 г паpмезана
оливковое масло
черемшу порезать. Орешки пожарить на сухой сковородке. Пармезан натереть. (Немного орехов и пармезана отложить для посыпки спагетти.) Всё сожить в миксер, немного посолить морской солью, налить олив. масло, на глаз и по вкусу. Спюрировать.
Отварить спагети, пеемешать с песто, выложить в тарелку, посыпать орешками и пармезаном.
Вкусно.
Делала на нас двоих пол порции.