Schokoladentaler
Примерно 25 штук.
200 г муки
30 г какао-порошка
80 г сахара
1 чл.л корицы
щеп. соли
1 ч.л. пек. порошка
......Перемешать.
120 г масла
4 капли ромового ароматизатора
1 яйцо
......Сделать тесто. Если сильно сухое, 1-2 ложки молока.
......на 1 час в холодильник. Разделить на 25 кусочков, в каждый
......завернутькусочек шоколада, скатать шарик, приплюснуть(если получится).
100 г горького шоколада
......на 25 кусочков.
......Выпекать при 180° 15 мин.
250 г Kuvertüre (шоколад для выпечки)
......растопить и покрыть им печенье. Посыпать чуть какао и украсить сахарной бусинкой.
Я покрывать не стала и так было слишком горько, просто сделала полосочки.