| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Пусть Вам Тоже Будет Вкусно > Пусть Вам Тоже Будет Вкусно |
| Автор: jalo 30.10.2008 - 11:20 |
| Бабушка всегда делала очень густое, тёмнокоричневого цвета повидло, оно варилось в большой кастрюле на печке очень долго, пока совсем не разварится. Но там и тыква была другая. Масло чтоб лучше разварилось. Бабушкино тыквеное повидло  500 г тыквы 250 г сахара чуть воды чуть топл. масла Тыкву почистить, нарезать маленькими кубиками, взвесить, налить на дно кастрюли чуть воды, насло, тыкву, сахар. Мешая довести до кипения и варить на медленном огне до загустения. Если тыква не разварилась, то растолочь до однородности. |