Жирная говядина
чуть чеснока
соль, перец
сладкий красный перец, порошок
картошка
Мясо через мелкую решётку пропустить. Картошку через крупную решётку. Чеснок через чеснокодавку. Всё хорошо перемешать. Заполнить кишки не сильно плотно. Запечь в духовке.
Картошки примерно мезду третьей и четвёртой частью от количества мяса, добавила всю, что дома было.
Со свежим хлебом - вкуснятина.
