Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Пусть Вам Тоже Будет Вкусно > Пусть Вам Тоже Будет Вкусно


Автор: nesmejana 4.04.2008 - 14:43
Оль, ну вот наконец-то я сделала коржики (не прошло и года...)

Оль, ну вот наконец-то я сделала коржики (не прошло и года

Это по твоему рецепту, только я туда добавила, как мы и говорили, ложку мёда. Тесто получилось хорошее, работать с ним одно удовольствие. На вкус песочно-хрустящее. После остывания стало твёрже, как монолит. При выпечки стоял ТАКОЙ запах аммония..... а на вкусе, как ты и говорила ничего не отразилось.

Оль, ну вот наконец-то я сделала коржики (не прошло и года - 2

А это коржики по Машиному рецепту, котоый я немного переделала. Молоко заменила кефиром и добавила ложку сметаны. По вкусу воздушно-рассыпчатое.

На срезах можно увидеть структуру коржиков. Который мне больше понравился, сказать не могу. Оба по своему вкусны. думаю, что ещё не раз буду делать!

Спасибки Вам большое за рецепт и помощь!!!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)