. Кекс шоколадный на пиве (взяла ОТСЮДА)
2 яйца
110 г маргарина(стоял просто в кухне, комнатной темпер.)
250 г сахара
50 г какао
200 мл пива
200 г муки
1 пак. пек. порошка
Форма для кексов, кажется см 28-30 длиной.
Духовку включить на 180 град..
Яйца взбить немного, всыпать сахар, какао,маргарин, взбить коротко, влить пиво, перемешать на маленькой скорости, просеить муку с пек. порошком, взбить. Тесто примерно как сметана. Вылить в форму, смазаную маслом и посыпаную мукой, выпекать минут 50-60. Дать остыть на решётке.