Оль, я к тебе с вопросом. Ты у нас спец по темным хлебам. Все хочу что-то из твоих рецептов сделать. Вопрос вот в чем. Мы любим корочку плотную и мякиш чтобы не влажный был. Чего посоветуешь? А то чот я на белый присела. Багеты, батончики всяческие пеку. А вот с черным решиться не могу
