Очень рекомендую.
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Слова Автора:
1 стак.овсяных хлопьев
1 стак муки
0,5 стак. сметаны
0,5 стак сахара
0,5 стак меда
1 яйцо
100 гр масла или маргарина
0,5 ч.л. соды
Растопленное масло растереть с сахаром +мед+сметана+яйцо+хлопья+мука с содой---все размешать.Должна получиться достаточно густая масса.
Выложить на противень смазанный маслом и присыпанный мукой с интервалом в 5 см(расплываются) Печь в прогретой духовке при t-200-220 градусов до золотистого цвета.Если перепечь-будут сухими,а так получаются мягенькие.
Удачный рецепт для тех,кто не хочет поправляться,кому нельзя выпечку,кто следит за своим здоровьем.
Источник-прочитала рецепт на коробке с хлопьями.
Мои дополнения:
1) муку взяла 0,5 ст. белой и 0,5 ст. цельнозерновой;
2) брала маргарин;
3) кто не любит сильно сладко, надо меньше сахара. Я в следующий раз сделаю вообще без него, только мёд;
4) пекутся моментально, буквально 4 минуты. Я выпекала с вентилятором на 190 град;
5) выкладывала чайной ложечкой. Выход: два листа по 16 штук.