Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Пусть Вам Тоже Будет Вкусно > Пусть Вам Тоже Будет Вкусно |
Автор: jalo 14.05.2007 - 14:20 |
На обед делала Неллин Гороховый суп. Вкусно. Я не любитель гороховых супов, но съела тарелку с удовольствием. ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ С МОЦАРЕЛОЙ Слова автора: Предлагаю еще одни супчик! Очень быстрый, легкий и вкусный! Рецепт от sweetLady с форума Карины. рецепт от Nigella Lawson из передачи Nigella Feasts 4 чашки мороженого горошка 1 стрелка зеленого лука 3 чашки бульона 1 шар моцарелы (около 280 гр) Вскипятить бульон, добавить мороженный горошек и стрелку лука. Готовить пока горошек не станет мягким. Вытащить и выкинуть лук, дать супу остыть минут 5. Порезать в блендер моццарелу, добавить горячий суп и спюрировать. Я залила мороженый горошек водой, добавила по вкусу овощной бульон-порошок. Поварила мин. 8-10, нарезала туда 250 г моцарелы(2 Х 125г). Лук не добавляла. Пожарила на олив. масле гренки. |