2 ст. муки
0,5 пачки маргарина(125г)
0,5 ст. сахара
0,5 ч.л. соды
Муку просеять с содой, смешать с сахаром, маргарин нарезать кусочками и всё это порубить ножом. Если маргарин мягкий, то можно всё это хорошо перемешать миксером, используя насадки для замеса теста(спиралькой). Тесто получается рассыпчатым. 2/3 теста высыпать в форму и прижать ко дну и по краям. Выложить начинку. Сверху посыпать равномерно оставшимся тестом и осторожно прижать.
Вкуснятина получилась!! У меня ещё гости были, так мы его почти весь и слопали, последние 2 кусочка ихней дочке передала, я даже сфотать не успела.
eshba Лаура, ну и хорошо, камень с души.
