Салат «Корейский»
Фунчёза
Морковка
Соевый соус
Соль
Приправа для корейской моркови
Растительное масло
Уксус
Приготовление: Морковь нашинковать на терке для корейской моркови. Посолить и оставить на 30 мин. Должна выделиться жидкость, слить ее. Заправить приправой и соевым соусом. Растительное масло и чайная ложечка уксуса, раскалить на сковороде. Фунчезу отварить в подсоленной воде. Готовую откинуть на дуршлаг и промыть под холодной водой. Добавить к морковке. Перемешать. Лучше если салат постоит ночь в холодильнике.
Приятного аппетита!