Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты-5


Автор: SeraFima 3.01.2009 - 18:54
Люба35
xamsa
muffi
buenavista
Зоя
alisia
xamsa
muffi
ЯкА вкуснятинааааааааааа rolleyes.gif wub.gif tongue.gif

Я вот вам свой супер-пупер вкусный салатик принесла!
Сделаете- не пожалете! tongue.gif wub.gif

Слоеный салат с курицей и орехами

ЯкА вкуснятинааааааааааа Я вот вам свой супер-пупер вкусный салатик принесла

- курица отварная (мяско, кому груди, ножки, а кому и то и другое...)
- 5 яиц
- 2 больших яблока
- хороший кусочек твердого сыра
- 1 луковица
- 100 гр (примерно) сливочного масла
- грецкие орехи
- майонез


Курочку отвариваем, отделяем мяско, режем....
Кому отварное мясо неочень...могут обжарить.
Яийца отварить вкрутую.
Лук мелко порезать и обжарить до мягкости на растительном масле.
Сыр потереть на терке.
ОРехи перебрать, подсушить на сухой сковородке, порезать ножом.
Яблоки почистить, натереть на терке.
Масло лушче оставить в морозильник на пол часа, а затем измельчить на терке.

Теперь выкладываем слоями, каждый слой промазывая майонезом:
1- измельченные белки яиц
2- куриное мясо
3- обжареный лук
4- яблоки
5- сыр
6- измельченные желтки
7- сливочное масло
8- орехи


ЯкА вкуснятинааааааааааа Я вот вам свой супер-пупер вкусный салатик принесла - 2


Дать постоять 1-2 часа в холодильнике.

Я признаюсь.... масло не кладу. так как у меня под рукой нет масла хорошего качества, которое вот так вот можно в рот отправить. Ну.... и все же чуть калорийно
Но могу заварить, что вряд ли кто из гостей признает, что в вашем салате есть масло! Эту инфу можно опустить.
Зачем шокировать народ! Пускай просто продолжают охать и ахать по поводу....какой же он нежный и вкусный ваш этот удивительный салат с курицей

пысы
перечитала рецепт в своей записной....
Написано, что все резать кубиками ,
но это, думаю, не суть важно.
Выбор за вами.

пысы№2
Грецикх орехов ка краз в хозяйстве не обнаружила, зато были найдены миндаль, кешью и арахис несоленый. Ими я от всей души и посыпла салат. ТОлько предварительно все орехи обжарила.
Получилось просто...ну просто... СУПППППЕР
tongue.gif rolleyes.gif

Приятного аппетита!

Оригинал тут

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)