Хочу поделиться своими экспериментами, может кому понравится.
И так, салата "Подсолнух"много разных рецептов, но я немного изменила состав под свой вкус, и гостям очень понравился.
только сфотографировать не успела, захватила как получилось.
" Подсолнух с креветками"
состав:
Варений рис в курином бульйоне и спецыях , полностью охладить,
куриная грудка, креветки вареные, грибы жареные, вареные яйца, огурцы солёные порезать на маленькие кубики, кукуруза вареная, твёрдый сыр натереть, майонез, оливки, чипсы.
1 слой-- рис,
2слой --курица,
майонез
3 слой-- огурцы,
4 слой--кукуруза,
5 слой--грибы,
майонез,
6 слой--креветки,
7 слой--яичные белки, тертый сыр,
майонез
в центре выложить середину натёртым желтком, потом выложить порезаными оливками, и поверх оливок перед подачей посыпать остальным желтком ( чтобы желток не засох замотать его в пищевую плёнку) чипсами выложить тоже перед подачей.