Салат с фасолью и копченым окорочком
1 стакан сухой фасоли 1 копч.окорочок (большой) 1 банка зел.горошка 1-2 свеж.огурчика (у меня чуть горчил, поэтому я очистила кожицу) 100-150 гр тертого сыра (какого любите) майонез
Фасоль замочить в воде на ночь. Отварить, слив воду после закипания и залив свежей водой. Огурец и окорочок мелко режем. Все ингредиенты смешиваем, заправляем майонезом. У меня в этот раз был сливочно-чесночный соус (покупной).
|