, но очень, очень вкусного 
. Заглянула в холодильник, а там пачечка креветок как раз оттаила .Креветки на овощной подушке
Состав:
Крупные креветки 20-30 шт.,
2 ст.л. растительного масла,
3 ст.л. белого вина,
1/2 качана Айсберг-салата (так-же можно использовать листовой салат),
2 помидора,
огурец,
1/2 банки консервированной кукурузы,
маринованные оливки.
Соус:
1 ст.л. томатного соуса,
2 ст.л. майонеза,
1-2 зубка чеснока.
Креветки очистить от панцыря, присолить и немного по-перчить, обжарить на хорошо разогретом масле с каждой стороны примерно по 2-3 минуты. Затем добавить к креветкам вино и протушить ещё примерно 1-2 минутки. Убрать с огня.
Укладываем слоями:
Капуста, немного присолить;
огурец, помидоры, кукуруза;
креветки, так-же салат можно полить жидкостью со сковороды, оставшейся после обжаривания (растит.масло и вино);
украсить оливками.
Подавать с соусом.
Приятного всем аппетита
!!!