Салат "Белоснежка"
100 г. зелёного салата
15 г. хлеба для тостов
2 ст. л. мёда
5 мл. коньяка
50 г. филе курицы
25 г. твёрдого сыра
1 яблоко
Для соуса
1/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока
100 г. майонеза
Хлеб порезать небольшими кубиками.Обжарить на сухой сковороде. Затем пропитать мёдом и коньяком.
Салат нашинковать соломкой. Филе курицы нарезать, посолить, поперчить, обжарить.
Сыр нарезать кубиками, яблоко- соломкой.
Для соуса смешать апельсиновый сок и майонез. Выложить слоями не перемешивая- салат, на него курицу, затем- сыр и гренки.
Сверху поместить яблоко. Полить соусом.
Приятного аппетита!