Наверное у каждой хозяйки свой рецептик этого наивкуснейшего салата!!! У нас он ЛЮБИМЫЙ и ОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ гость на праздничном столе!
1 селёдочка
1-2 средние луковицы
2 солёных огурца
отварные морковь, картофель, свеколка
(кол-во овощей выбираем в зависимости от блюда)
отварной желток
Выкладываем слоями:
1 Селёдочка
2 Огурчики(нарезаем меленько, как и селёдку)
3 Лук(так же мелко)
поливаем растительным маслом
4 Морковь(слегка посолить)
5 Майонез
6 Картофель(слегка посолить)
7 Майонез
8 Свекла
9 Майонез
натереть на мелкой тёрке желток
украсить можно и лучше
У салата есть некоторые секреты,которые делают его ОЧЕНЬ нежным И ОЧЕНЬ вкусным (ими поделилась очень давно подруга моей мамы)
На селёдочку выкладывается солёный огурчик, а если нет огурца, то сбрызнуть её уксусом. Но огурчик всегда придаёт остренький вкус и похрустывает)
Отварные овощи труться на мелкой(или средней,но НЕ на крупной тёрке), и трём сразу над блюдом - так салат получается нежным и воздушным!!!