Ароматный, освежающий весенний салат
200г готового соевого мяса, 1 огурец, 1 пучок кинзы, 1 пучок укропа, 1 пучок щавеля, 1 пучок редиса, 1 чайная ложка корейской соли, 2 стол. ложки соевого соуса, 1 чайн. ложка 9% уксуса, постное масло по вкусу.
Нарезать все составляющие. Заправить корейской солью и соей, попробовать на вкус. Если соли мало, добавить.
Продавщица соевого мяса положила в пакетик еще горстку морковчи, поэтому на фото она присутствует.