по мотивам Салат из рукколы (аругулы) с хурмой от Нелли-Зоя
салатные листья (хаса)
хурма
сыр (я беру местный сыр "Цфатит", можно фету, но не слишком соленую; главное, чтобы сыр не "забил" вкус остальных ингредиентов)
заатар
кунжутные семечки
оливковое масло
Салат порвать. Хурму очистить. Нарезать хурму и сыр, полить ОМ. Кунжутные семечки чуть поджарить на сухой сковородке и добавить в салат.
Приятного аппетита!
