Примите и от меня салатик.Фирменный салат ресторана одного из российских городов. Салат "Клязьма" Отварное мясо(я беру свинину) нарезать кубиками,обжарить.Отдельно спассеровать лук и морковку(как на зажарку).Когда остынет,перемешать.Добавить варёные яйца,натёртые в крупную тёрку и чёрную редьку(в ту же тёрку).Посолить,заправить майонезом.
|