| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты-5 |
| Автор: LANA3 1.11.2006 - 09:22 |
| Вот вам мой рецептик корейского салатика: Капусту и морковь - 1*1 - режем - натираем длинненько, добавляем по вкусу давленый чеснок и специи (как для корейской моркови) На сковородке греем масло, добавляем в масло кунжут, и когда он начнет "прыгать" - уксус столовый по вкусу. Заливаем маслом овощи и быстренько перемешиваем... и ставим под гнет на сутки. И не какой соли! салатик хорошо хранится в холодильнике, я его иногда использую как заправку для супа. |