Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты-5


Автор: alenkii 3.08.2006 - 18:35
САЛАТ ГРИБЫ С ОЛИВКАМИ

САЛАТ ГРИБЫ С ОЛИВКАМИ 1 баночка оливок без косточек 2 средние луковицы 1 баночка грибов 1 морковка 1-2 помидора 1 сто...

1 баночка оливок без косточек
2 средние луковицы
1 баночка грибов
1 морковка
1-2 помидора
1 стол.ложка томатной пасты
лавровый листочек
пару зубчиков чеснока
соль,перец,зелень

Оливки порезать пополам и кипятить три раза,сливая воду,чтобы ушла горечь.Разогреть на сковороде масло,пожарить лук,затем добавить грибы,оливки,натертую морковку (я раньше никогда не ложила морковку,а на этот раз попробовала,она дает сладость).Помидоры порезать кубиками 1х1 см.,и добавить в сковороду,а также томат.пасту,выдавить чеснок,лаврушку,посолить,поперчить.Воду добавлять не надо,т.к.помидоры дают сок.В конце добавить зелень.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)