Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Тирамису


Автор: OLECKA 18.12.2010 - 17:42
Тирамису -ещё один рецепт

Тирамису -ещё один рецепт Яйца - 4 шт Кофе , не очень сладкий - 200 мл Маскарпоне - 500 гр Савойард...
Яйца - 4 шт
Кофе , не очень сладкий - 200 мл
Маскарпоне - 500 гр
Савойарди - 300 гр
сахар - 150 гр
Ликёр тирамису - 35 мл
Взбить желтки с сахаром , добавить маскарпоне , венчиком перемешать .
Отдельно крепко взбить белкИ , добавить их к желткам.
Сварить кофе , остудить ,добавить алкоголь .
Печенье быстро окунуть в кофе , выложить в форму , залить кремом .
Поставить на ночь в холодильник , перед подачей посыпать какао .
У меня форма 24 см
Идея Юлии

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)