Запеченные спагетти
1 большая куриная грудка (порезать небольшими кубиками)
2 зубчика чеснока (мелко порубить)
400 г лесных грибов (крупно нарезать)
500 мл сливок
300 г спагетти (поломать и отварить)
200 г сыра (натереть на крупной терке)
свежий базилик (у меня его не оказалось, поэтому использовала сухой 1 ч.л.)
оливковое масло
соль, перец
На оливковом масле обжарить грудку до золотистой корочки, добавить грибы, соль, перец, чеснок - обжарить. Добавить немного воды и тушить на небольшом огне до полной готовности.
Добавить сливки, готовые спагетти, половину сыра и базилик. Хорошо перемешать. Всю эту массу выложить в форму для запекания, посыпать оставшимся сыром и запекать при темп. 200 гр, пока блюдо не покроется золотистой корочкой.
