| цитата: |
| Отличия от простой жаренной ощущаются. Я немного накрыла крышкой в конце жарки. И сразу почувствовались ароматы. Вы тоже накрываете? |
Да, ты права, отличие от просто жаренной рыбы чувствуется. Луковая шелуха придает какой-то вкус, бархатистый, что ли, даже не знаю как выразиться. И крышкой я тоже прикрываю.
И огромное спасибо за то, что пробуешь мои блюда, не боишься
Очень рада!