На днях делала пирожки с грибами, на скорую руку. Что бы не возиться взяла готовое слоеное тесто. А для начинки сначала обжарила грибы (лесные) с луком и чесноком, затем добавила сливки и потушила. Дала остыть и добавила мелко рубленную зелень (какая была) и тертый сыр.