на 4 порции:
2 ст.л. оливкового масла
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
100 мл белого сухого вина
3 небольших куриных грудок
400 г мякоти томатов
1 ч.л. сухого базилика
1 ч.л. сухого розмарина
2 болгарских перца
250 г пасты
Лук и чеснок мелко порезать.
Филе порубить ножом до состояния фарша.
Перцы нарезать мелкими кубиками.
На оливковом масле сначала обжарить лук и чеснок, затем добавить филе и жарить в течении 5 минут.
Влить вино, выпарить.
Добавить остальные ингридиенты (кроме макаронных изделий), и тушить 20 минут.
Отварить пасту и смешать ее с соусом.
