на 8 блинчиков:
блинчики (по любому рецепту)
1 большая куриная отварная грудка
500 г шампиньонов (замороженных)
1 луковица
3-4 ст.л. сметаны
80 г сыра
чесночная соль
Испечь блинчики.
Луковицу мелко нарезать и жарить на растительном масле.
Грибы разморозить, порезать и добавить к луку.
Куриную грудку измельчить и выложить к луку и грибам. Добавить сметану, протушить. Поперчить и посыпать чесночной солью.
Остудить. Сыр потереть на крупной терке. Все перемешать и начинить блинчики.
