КАННЕЛЛОНИ ФАРШИРОВАННЫЕ
1 пачка каннеллони
1 банка помидоров в собственном соку
1 луковица
500 г фарша (говядина со свининой)
2 ст.л. крем-сыра (у меня рама бонжур с зеленью)
2 зубчика чеснока
1 пучок зеленого лука
сыр твердый
сыр пармезан
смесь итальянских трав
ОМ
Луковицу мелко порубить, смешать с фаршем. Добавить крем-сыр, немного посолить, поперчить, хорошо вымешать. Нафаршировать каннеллони.
Приготовить соус. Зеленый лук и чеснок мелко порубить и обжарить на оливковом масле. Помидоры очистить от кожицы, мелко порезать,добавить к чесноку с луком, обжарить в течении 5 минут. Вылить в сковороду с овощами томатный сок (в котором были помидоры). Приправить смесью итальянских трав и потушить минут 7.
Фаршированные каннеллони выложить в форму для запекания, залить соусом, посыпать третвм сыром и пармезаном. Запекать при темп. 200 гр минут 40.
