.innok Инна, я с рецептом, значит так известны тольк составные, потому как все хозяйки делают на глаз. Через мясорубку перекручивается селедка (филе, не сильно соленное), 1 яблоко (желательно кислое), яйца, кусочек хлеба замоченный в грамме уксуса (чуть чуть, что-бы не кислило), 1 лук, иногда по желанию добавлялось сливочное масло (опять же немножко), картошка. Майонез не добавлять
.