| Цитата |
| Они назывались JAVA STICKS bakery-style biscotti |
у меня нет рецептов, могу погуглить и перевести. А чем они от этих отличаются?
Вообще, в американских рецептах масло добавляют, яиц довольно много кладут. Итальянские же проще: мука, орехи, чуть воды, сухофрукты. Они и жестче от того выходят. Сухарики еще те, кушать надо размачивать.
silensya
| Цитата |
| а если её,то бишь чабатту,на пшеничной муке испечь |
Так на пшеничной и пеку. Там ржаной надо 2 ст. ложки ля закваски на полную порцию, можно и опустить, я думаю. Ты попробуй, я не думаю, что это принципиально. Я оредко полную порцию делаю, ты попроьуй тоже половинку, как раз на одну булку.
Тебя как зовут?
А то неудобно, чесслово.