Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонный Джаз-9


Автор: Львица 14.11.2006 - 01:44
Jazzinitup
Цитата
Что там про шейку? Ето еврейское блюдо,да?

Точно еврейское. Бабушка моя готовила его для еврейских семей по праздникам. Она так подрабатывала. Мама все плохо помнит, но это у нее здорово получается. Там для шейки начинка: лук, куриный жир и мука. Потом разводят водичкой до жидкого теста, начиняют шею и варят. Потом вытаскивают и обжаривают до корочки tongue.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)