Слоеный Салат с Горохом Нут
2-3 яйца,отварить,а затем отделить белок от желтка
2 банки тунца в воде,сцедить жидкость,размять вилкой и смешать с небольшим количеством майонеза
100-150 гр морковчи (корейской морковки)
1 банка гороха нут, сцедить жидкость,горох промыть
100-150 гр сыра (Моцарелла,Монтерей джак,чеддар или смеси сыров)
Майонез,для промазки слоев
Соль и молотый перец по вкусу
Про сборке салата следует промазывать каждый слой майонезом,кроме тунцовых слоев,так как тунец уже смешан с майонезом.
Кексовую форму кирпичик выложить пищевой пленкой.На дно формы натереть на терке желток,затем, на средней терке, белок.Следующим слоем уложить половину тунца, половину моркови,горох,сыр. Затем повторить слой тунца и моркови. Закрыть края пленки и убрать в холодильник. Перед подачей перевернуть на блюдо, снять пленку и украсить салат зеленью.
