| цитата:: (chatte @ 26.07.2010 - 13:34) | ||
Прошу опять хелпа  Вчера закатала огурцы по этому рецепту, сегодня переворачиваю банки, смотрю, а чеснок в них посинел  Что это? Чернобыльский чеснок? Или просто пошла реакция с каким-то компонентом маринада из рецепта? |
Не волнуйтесь, если в рецепте есть уксус, то иногда чеснок зеленеет или синеет. А если чеснок китайский, то всегда так происходит.