| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Домашнее Консервирование-4 |
| Автор: sobetsckaya 26.10.2009 - 15:02 |
| В этом году впервые засолила грузди сухие, раньше жила в Иркутской области, так там их вообще не берут. А здесь (Красноярский край) солят. Решила подстраховаться, обработала сразу двумя способами (вымачивание и варка), получилось изумительно, гости "убрали" баночку минут за 5. Умею мариновать опята, маслята. Если надо, пишите, поделюсь. SOS Что делать с лисичками, увидела их здесь впервые |