Наталь, кабачки симпотяшки
Красивые баночки !!!А я еще не мариновала, только огурцы
маринованные огурчики -1 ,,КРУТЫЕ ОГУРЧИКИ ,,
Такие огурчики мариную каждый год, вкуснятина !!!
Это только начало, т.е. первые огурчики с дачи
И компот закрывала, ассорти : вишня, чёрная и красная смородина.
В чистые 3х л банки ложим вишню, черную и красную смородину (кол-во ягод произвольное, да и сочитание тоже, я ложу гдето по 1,5 стак. каждых ягод)
Сверху насыпаем чуть больше стакана сахара (на ваш вкус).
Заливаем ягоды кипятком и стерелизуем 10 мин. Закатать, перевернуть вверх дном (тут мы увидим, что сахар прилип ко дну банки, аккуратно встряхнуть ,,взболтать,, баночкой, чтобы сахар опустился )и оставляем в таком виде (вверх дном) до полного остывания, приблизительно на сутки.
Всё, хранить можно и при комнатной t и в погребке.
