хочу сегодня делать САЛАТ "ЗИМНИЙ " от Lvitsa .
всё купила , но не знаю от сельдерея "вершки " или "корешки
" надо 300 грам добавить .....и уксус 9% должен быть ?ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА
(а я вам потом мои баночки покажу 
)вот рецепт :
Салат "Зимний"
5 кг зеленых помидор
0,5 кг лука
1 кг красный болгарский перец
300 г сельдерея
200 г петрушки
2 стручка горького перца
100 г чеснока
250 мл подсолнечного масла
250 мл уксуса
соль
Все нарезать по вкусу,посолить,залить маслом и уксусом.Оставить на сутки в холодильнике. Разложить по банкам и стерелизовать 15 минут.