stacnatalya О! Натали, ты уже открыла сезон консервирования. У меня пока только сладкие заготовки. Варенье из смородины, клубники и малины. А, нет забыла, кабачковая икра с майонезом, но что-то рецепт меня не впечатлил. Думаю, проще в супере купить баночку. Ну да ладно, в хозяйстве пригодится. Вот огурцов у меня много - 17 трехлитровых баночек и 8 литровых. Все мариновала. Аджику еще не варила. Позапрошлым летом делала по одному рецепту, прошлым летом по другому рецепту. Сейчас твой почитаю, может он мне больше понравится. Я вообще делаю заготовки, в рецепте которых не надо стерилизовать банки в кипящей воде. Для меня это космос какой-то. Я люблю - порезал, сварил и в стерильную баночку до остывания.
|