| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Домашнее Консервирование-4 |
| Автор: ooksy 4.10.2006 - 11:24 |
| Silensya, как все красиво у тебя!!!! Я вот очень хочу такие же баклажанчики сделать (турши). Но не совсем рецептик поняла. После того, как их начинишь и уложишь в банку, чем заливать? уксосом??? А потом просто крышкой закрыть и хранить как обычно? И не совсем понятна фраза "положить между полотенцем и поставить под гнет" - это как? "Вскипятить воду с добавлением соли." - какая пропорция соли и воды? |