Мне кажется этот вариант лучше. У меня есть несколько всяких поваренных книг и все стоят на полке на кухне.
Очень большие книги (по формату), не умещаются на полке. Для меня лучше толстая книжка ,но небольшая.
Мне нравятся книги где с самого начала дан четкий список продуктов, по пунктам . А потом объяснение приготовления, тоже каждое действие
отдельно пошагово.