Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Готовим С Любовью И Душой! |
Автор: Mexka 4.11.2006 - 01:47 |
Jelly Ну да , сельдерей, чего ты смеешься (да как смеешься)! Ну. такие они мексы! Кладут сельдерей. [b]SANY[/b] Ну ты прям КУДЕСНИЦА!!! Такая вкуснота, откусываю кусочек от куриных рулетиков, ням! Обязательно сделаю. Как точно они кладут сельдерей - то сразу и не разберешь - где подают как десткое пюре из баночек, гомогенизированное (во, еле написала), где маленькими кусочками. Я так думаю, что стебельки прокручивают в блендере. а листики измельчают до меленького состояния. Где-то подают с корневым сельдерем. Демократия полная! Так что готовь так, как тебе нравится. Я делаю дома с тем. что есть дома, даже с кинзой. Ну,для разноообразия. А иногда вообще просто на хлеб намазываю, желательно на черный (он у нас тут продается в немецкой лавке), посолить, можно зелени (какой любишь), можно и без. Посолить, поперчить(можно чили (н-да), можно черный. но лучше всего белый. Вкуснота!!! А вот юка не продается, очень жаль Насчет чили - мой тебе совет - если не едите, но и не добавляй. Здоровье дороже! Местные детишки едят леденцы с чили, всякие другие блюда с ним же - очень даже с удовольствием. Нам же это не дано (ну и ладно). |