| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Готовим С Любовью И Душой! |
| Автор: SANY 15.10.2006 - 04:10 |
| Lvitsa Жаннуль,киви не для кислинки. Он вообще никакого вкуса не придает. Дело в том, что киви содержит колоссальное колличество витамина С,который расщепляет мясо и делает его очень мягким. Таким образом намного сокращается время его приготовления и мясо получается необыкновенно нежным.Поэтому с киви надо обращаться очень осторожно, иначе мясо превратится просто в кашу. maray Ленусь, эта начинка очень нежная. Прекрасно подходит для блинчиков. |