5-6 маленьких или 3-4 средних бурячков
1 средняя луковица
0,5 ст кетчупа
1 зубочек чеснока
Бурячки (свеклу) отварить, остудить, очистить и натереть.
Лук очень мелко порезать и поджарить на медленном огне до прозрачности.Добавить тертый буряк,выдавить чеснок ,перемешать и потушить 3 мин.Затем добавить кетчуп.Хорошенько все перемешать и тушить на медленном огне помешивая 5-10 мин. Снять с огня,дать остыть и начинать наслаждаться этой вкуснятиной.
Приятного аппетита!
