да это точно! иметь свои булочные, рестораны и т.п. это огромнейший труд. У меня свекр- профессиональный повар и всю жизнь оттрубил в ресторанах... как порассказывает!!!
Вообще свое дело иметь это конечно, с одной стороны большое удовлетворение, а с другой!!! сплошное переживание!
Как бы мне хотелось попробовать твоих "выпечных" чудес!!!
