Слоеное тесто
Для начинки:
200 г творога
2 ст/л сахара
1 желток
натертая апельсиновая корочка или апельсиновая эсенция
1 слегка взболтанное яйцо
Кунжутные зернышки
Раскатать слоеное тесто чтобы было не очень тонкое. Разрезать на небольшие квадратики.
Растереть кремовый творог с сахаром и желтком, добавить апельсиновую корочку.
На разрезанные квадратики уложить начинку и завернуть конвертиком.Смазать сверху яйцом и посыпать кунжутными зернышками.
Выложить на смоченный водой противень и выпекать 30 мин. при 180С до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Примечание:
Если покупаете готовое слоеное тесто, то следуйте инструкциям по выпечке, которые находятся на упаковке.