Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Готовим С Любовью И Душой! |
Автор: Маня 19.09.2006 - 00:13 |
SANY какой длинны говориш у тебя протвень? опять выпечка куда глаз хватает! а колумбийскую пиццу слабо? Львица Насть, к творожной выпечке есть трюк (из умной книги, но я им не пользовалась потому как почти не пеку...): к тем пирогам, у оторых низ и бортики из песчаного теста, а начинка из творога, яиц, немного муки, ну так вот: ровно в середине времени для выпечки (ну на такой пирог минут 40 надо, значит через 20) вынимаем пирог , острым ножом проводим между начинкой и бортиком, 5 минут подождать и допеч в духовке. звучит интересно, но говорю, что не пробовала... а у меня для тебя пирог есть! тот, что в свадебный пирог пекла, попробовала - и сразу про тебя подумала! ну думаю, Насте бы его! в разрезике он у меня только в руках у невесты, тебе с невестой слать? Вот только думаю, гуда бы тебе рецепт настрочить.... может когда торт в торты поставлю, но это через неделю наверное будет... |