| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни - 10 |
| Автор: crimchanca 3.10.2006 - 14:54 |
| Nataliy, Наташа, начинку из фиников можно сделать так - финики измельчить, можно добавить немного мускатного ореха, чуть-чуть оливкового масла - всё вымесить как тесто. А можно и орехи добавить и лимонного сока - тут на свой вкус можно делать. Начинку для Катаеф можно делать любую, в том числе и с грецкими орехами. Орехи порубить, добавить щепотку корицы, 1 ст.л. сахарной пудры и 1 ч.л. розовой воды. Если воды нет, можно добавить чуть-чуть мёда, чтобы только орехи не рассыпались. eshba Лаура, Хлеб богачей посмотри здесь. http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...ndpost&p=270674 |