вот ето начинка
лук
рис
петрушка
мята свежая
помидоры
лимонный сок свежий ,не консервированый, а то не тот вкус будет
масло оливковое , на лила от души, чтобы сухая не была, если будет мало масла , будет суховата Варака Энеб.
соль ,специи
вот так , я ее закручивала, вот таким способом в первый раз.
