ну вот и я прЫперлась со своими солеными лимонами ,принимайте рецепт. Соленые лимоны
лимоны помыть,порезать на кольца,пересыпать солью(не жалея) и уложить в друшлаг,я использую пластмассовый,нельзя использовать аллюминевый.оставляем на сутки и даем уйти горечи и соку,затем лимоны плотно укладываем в банку,заливаем растительным маслом,посыпаем сладкой паприкой и оставляем в теплом помещении на неделю или 2,пока они на станут мягкими и вкусными. |