Я не только не ответила тебе, я и перевод рецептов не дала 
А вообще то в полной уверенности ,что все сделала. 
Вообщем там жареный лук и орешки(отсебятина) , лук придает очень своеобразный вкус рису. Я напишу рецепт, но он больно замудренный, я делала как всегда просто прослоила луком и все.
А рецепт рыбы интересный, я еще не встречала, чтобы жгучие приправы сочетались с розовой водой. Причем я все добавляла гооооораздо скромнее и все равно рыба была очень пряной. Извеняйкай меня!!!